Французька астронавтка вирушить у космос із "мішленівським" меню
Французька астронавтка Софі Адено планує відправитися на Міжнародну космічну станцію у 2026 році з унікальним “бонусним меню”, розробленим шеф-кухаркою Анн-Софі Пік, володаркою 10 зірок Michelin. Це меню включає в себе класичні французькі делікатеси, які мають підтримати настрій астронавтів під час тривалих місій у космосі. Розробка такого меню була складним процесом, оскільки космічна їжа повинна відповідати суворим вимогам збереження та консервації. Софі Адено наголосила, що французькі смаки допоможуть їй зберегти зв’язок зі Землею під час перебування на орбіті, і вона також планує поділитися цим меню зі своїми колегами на МКС. Однак використання фуагра у меню викликало суперечки в інтернеті через його етичність, але ESA поки не висловилося щодо цієї критики, підкреслюючи важливість психологічного комфорту астронавтів.
