В Україні за рік сало подорожчало майже на чверть
У жовтні ціна на сало в Україні зросла на 6,6% порівняно з вереснем, до 206,81 грн за кілограм. У річному вимірі зростання склало 26,2%. Причиною підвищення цін є дефіцит свиней через війну, подорожчання утримання тварин та комбікормів, а також спалахи африканської чуми свиней. У грудні найдешевші сорти сала коштують 150-200 грн/кг, а преміум-сегмент – до 600-700 грн/кг.
