Українські заводи виробили виробили 1,57 млн тонн цукру за рік
Цукрові заводи, які є членами асоціації Укрцукор, заявили, що до 1 січня 2026 року вони переробили понад 10 мільйонів тонн цукрового буряка та виготовили понад 1,5 мільйона тонн цукру. Це є позитивним показником, оскільки вихід цукру з кожної тонни буряка зросла на 1,13% у порівнянні з попереднім сезоном. Цукристість буряків також підвищилася на 0,88%. У січні переробку продовжать лише шість цукроварень, і очікується, що вона завершиться до 20 січня. Варто зазначити, що Горохівський цукровий завод також здійснює переробку цукрового буряка, але не надає асоціації інформацію про свою діяльність. У минулому січні ціни на цукор були найнижчими за останні три роки через новини про можливий експорт цукру з Індії. Європейський Союз визнав потребу в українському цукрі, м’ясі та зерні.
